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炒股配资网站约选配资 广东武警举行“十大炊事尖兵”大比武,检验淬炼炊事综合能力

发布日期:2024-10-15 23:53    点击次数:136

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然而,实际上,在那次劫难之后,仍有许多建筑幸免于难。在此后的岁月里,这些建筑逐渐倒塌倾圮。今天,我们展示的这组照片是1860年,德国人恩斯特·奥尔末在圆明园被毁后,拍摄的这些壮丽建筑群的残骸。

南都讯 记者陈文才 通讯员廖键  8月23日,武警广东总队在深圳举行以野战给养单元为炊事基础的“十大炊事尖兵”大比武,以战领建、以赛促训,全面检验和淬炼炊事保障队伍单兵综合能力。

比武现场热辣滚烫,激情四射

“一分钟架锅,开始!”随着哨声响起,比武正式打响。提锅、支架、拿油罐、接油管……“1号,好!”“8号,好!”不到一分钟,一个个野战炊事灶台架设完毕。

“障碍排除,开始!”指令接连下达。只见队员们对自己的野战灶台炉头、油管进行检查、疏通、打气、点火,一个个炉头吐出滚滚烈焰,猎猎作响。

随后,进入烹饪制炊环节,队员们换上炊事服、戴上炊事面屏,利用野战给养单元进入快速制炊节奏。队员们要用最快时间完成1个自选菜、1个随机菜、1荤1素两个凉菜、1个主食的制作。

据担任此次比武裁判长的中国烹饪家黄泰民介绍,这次比武内容设计既贴近平时生活需要,也考验战时能力反应,自选菜、小菜、主食考的是炊事员的膳食搭配、烹饪技术,随机菜是赛前临时抽签选定材料,不限做法,考的就是从“想做啥就准备啥”变成“有啥做啥”的能力,没有事前准备,最能体现战时保障实力。

比武现场,食物特有的扑鼻芳香盖住了柴油烟火味,厨具碰撞的击打声、食材翻滚的沸腾声,热辣滚烫混成一片,与炊事尖兵们忙而不乱的身影,交汇出了一片热火朝天大比拼的繁闹景象,引得观众啧啧称赞、掌声不断。

伴随着观众的称叹,一道道菜品被端上成果席,既有小炒肉、回锅肉等家乡菜,也有粤菜、川菜等各色菜式。官兵们跟在裁判之后,品尝着一道道美食,让官兵们过足了瘾。

为贴近实战,武警广东总队开展炊事尖兵大集训,提升战斗力

“无论今天我能不能入选十大尖兵,我都觉得很成功!特别是在深圳的近一个月集训,每个人都有很大触动。”来自潮州支队的下士炊事员韩宇感慨道。

据了解,7月下旬,武警广东总队500多名炊事尖兵在广州开展了涵盖体能、技能、智能在内的炊事综合能力评估考核。本次参赛的20多名队员从中脱颖而出后,集中到深圳开展了近一个月的膳食搭配、菜系烹调等技能体系化培训,才展开此次“十大炊事尖兵”角逐。

“这次,我们从严从难,贴近实战,科学体系的培训和挑选十大炊事尖兵,目的就是为炊事队伍立起可信可学可触摸的榜样。”此次大比武负责人、广东总队保障部王振排表示,“下一步,我们将坚持以战领建,抓建为战,紧盯使命任务炒股配资网站约选配资,体系建强十大炊事尖兵队伍,以基层巡回示范为载体,以点带面,把“向战研炊,为战制炊”的标准和火种播种下去。”